Was ist Pinsa?Die Antwort auf diese Frage liegt im Teig.Die Pinsa ist eine Spezialität der traditionellenItalienischen Küche.Sie wird aus einer speziellen Mehlmischung hergestelltHat einen hohen Wassergehalt und dafür sehr wenig Fett.Das Ergebnis ist ein sehr bekömmliches Produkt,Das außen knusprig und innen weich ist.
